Proces Produkcji

Sami wyciskamy soki. Pierwszy etap procesu zaczynamy od tłoczenia.
Dalej możemy wybrać rodzaj opakowania i procesu.

HPP (PASKALIZACJA) – sok w opakowaniach PET (butelki plastikowe)

lub PASTERYZACJA soków (butelki szklane)

NAJPIERW TŁOCZENIE

Soki NFC są uzyskiwane poprzez tłoczenie na zimno owoców i warzyw.

Taka metoda produkcji oznacza, że podczas procesu wyciskania soku z surowca nie prowadzimy żadnej obróbki termicznej.

NASTĘPNIE

Właściwości:

– opakowania PET

– wydłużony czas przydatności soków “jednodniowych” do 3 miesięcy

– naturalna barwa, smak, zapach i konsystencja

– zachowanie maksimum wartości odżywczych

Właściwości:

– opakowanie szklane

– możliwość przechowywania w temp. pokojowej

– termin przydatności do spożycia 9-12 miesięcy

Napisz do nas